Cabo Frio recebe, entre os dias 28 de agosto e 5 de outubro, a 11ª edição do Festival Sabores, principal evento gastronômico da cidade. Neste ano, mais de 60 restaurantes, cafeterias e docerias participam sob o tema “Obra-prima à mesa”, que propõe destacar a gastronomia como arte, unindo técnica, criatividade e tradição.
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A abertura será marcada pela Vila Gastronômica, no Terminal de Transatlânticos, entre os dias 28 e 31 de agosto. No espaço, o público poderá experimentar versões em tamanho petit dos pratos: entradas a R$ 35, pratos principais a R$ 45 e sobremesas a R$ 30. Durante esse período, também será realizado um lounge gourmet com apresentações de chefs convidados, sommeliers e especialistas. A iniciativa será repetida em novo ponto da cidade, na Praça São Benedito, entre 11 e 14 de setembro.
A partir de 1º de setembro, os estabelecimentos participantes passam a oferecer pratos exclusivos criados especialmente para o festival, com preços definidos por cada casa. Além da gastronomia, a programação inclui aulas-show, oficinas, harmonizações e atrações culturais, reforçando a identidade caiçara e movimentando a economia criativa local.
“Mais do que uma experiência gastronômica, o Sabores é um festival de encontros — entre gerações, ingredientes, saberes e histórias. É um orgulho ver como a gastronomia de Cabo Frio cresce e se reinventa a cada edição”, destacou Maria Inês Oliveros, diretora da Tropic Produções.
Realizado pela Tropic Produções e pelo Convention Visitors Bureau de Cabo Frio, com apoio da Prefeitura e do Sebrae, o Festival Sabores se consolidou como um dos maiores eventos gastronômicos da Região dos Lagos, atraindo turistas e valorizando os talentos da cidade.
