Após denúncias sobre a presença de baratas no setor de pães do supermercado Grand Marchê, em Cabo Frio, fiscais da Vigilância Sanitária realizaram uma vistoria no estabelecimento, localizado na Avenida Teixeira e Souza, na manhã desta quarta-feira (6). Embora não tenham sido encontrados insetos durante a ação, cerca de 10 quilos de alimentos foram apreendidos por estarem fora do prazo de validade ou com as embalagens violadas.
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Entre os produtos recolhidos estavam carnes, pizzas, queijos, farinhas, além de três pacotes de frango temperado e 2,3 kg de bife à rolê — esse último, proibido de ser preparado no local, segundo a legislação estadual. Todos os itens foram descartados imediatamente.
De acordo com a superintendente da Vigilância Sanitária de Cabo Frio, Kelly Araújo, a limpeza do supermercado foi considerada satisfatória, mas a equipe repassou orientações para aprimorar o controle de vetores e a manipulação dos alimentos.
— Dentre os alimentos apreendidos, havia produtos cuja manipulação é expressamente proibida em estabelecimentos que apenas comercializam carnes. O artigo 119 do Decreto Estadual 1.754/78 deixa claro que a industrialização nesses locais não é permitida. Nossa função é orientar, mas também garantir o cumprimento da lei — afirmou Kelly.
A direção do Grand Marchê terá 30 dias para se adequar às normas sanitárias. Caso descumpra as orientações, o supermercado poderá ser multado.
A reportagem continua aguardando um posicionamento oficial da administração do estabelecimento sobre os episódios recentes.
